제품소개
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30년 전통의 어머니 손맛과 레시피!
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냉장제품
불로명작은 냉동 제품이 아닌 냉장제품으로 별도의 조리없이 바로 간편하게 드실 수 있는 제품입니다.
지역농산물 사용
우리나라 곳곳의 지역에서 생산되는 신선도가 높은 원재료만을 사용하여 믿을 수 있는 제품입니다.
숙성 간장 베이스
숙성시킨 간장을 베이스로 국산 갈비 양념을 만들어 불로명작만의 부드럽고 감칠 맛 나는 갈비맛 소스를 개발했습니다.
간편하고 신선한 포장
신선도를 보장하는 스킨진공포장 제품으로, 전자레인지용 트레이를 사용해 간편합니다. 국내 최장 유통기한인 ‘60일’ 이상 유지 가능합니다.
8단계의 조리과정
30년째 지켜온 8단계에 거친 깐깐한 조리과정을 통해 고기 특유의 냄새는 잡고 쫀득한 식감과 특제소스의 맛은 살렸습니다.
수제 직화 방식
육즙과 유분만 남게 직화로 구워 부드러운 맛과 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다.